I alle KIWI-butikker finnes det disker med nedprisete varer med kort holdbarhetsdato, som er med på å redusere matavfallet. Dette er svært populært blant KIWI-kundene. Mange KIWI-butikker har også en avtale med veldedige organisasjoner om at de kan hente mat med kort holdbarhet. Årlig bidrar KIWI til at Kirkens Bymisjon kan servere 300.000 måltider til de som trenger det aller mest, blant annet på Møtestedet i Drammen.
Vi har investert i et system for automatisk varebestilling i alle våre butikker. Det tar utgangspunkt i tidligere salg, og fungerer slik at systemet selv bestiller nye varer, når vi begynner å gå tom for en vare. Med dette systemet sikrer vi riktigere bestillinger og mindre svinn. Butikkene våre har stort fokus på svinnforebyggende rutiner. Gode rutiner for rullering av varer i diskene er viktig. God rullering vil si at man setter varene som er nærmest utløpsdato fremst, og det med lengst holdbarhet bakerst.
Som eneste dagligvarekjede har vi ingen kvantumsrabatter på mat. I KIWI får du samme, lave pris uansett hvor mange du kjøper av en vare. Vi kaller det «Kjøp 1, betal for 1». Når lavpriskonkurrentene kjører tilbud som «3 for 2», «5 for 100» osv. svarer vi med «1 for 1». Da setter vi ned enhetsprisen til samme nivå som konkurrentene har med sin kvantumsrabatt. Så slipper KIWI-kundene å kjøpe mer enn de trenger for å få den lave prisen.
I våre oppskriftshefter og egne kanaler gir vi kundene tips til hvordan de kan kaste mindre mat. Vi deler også jevnlig tips med over 1 million KIWI PLUSS-kunder i nyhetsbrevene våre på e-post. Vi ønsker å hjelpe kundene med også å redusere sitt eget matsvinn.
Under varemerket First Price selger KIWI flere typer frukt og grønnsaker som ikke følger standardmålene. Smaken og kvaliteten er det imidlertid ingenting i veien med. Disse varene er svært populære blant KIWI-kundene.
I 2018 lanserte KIWI ”Billig middag for én”, billige middagsprodukter i enkeltpakninger som sørger for at man slipper å kjøpe, lage og kanskje kaste mer mat enn man trenger. KIWI har også redusert prisen på en rekke enkeltprodukter, så det ikke skal lønne seg å kjøpe mer enn det du trenger.
Målet vårt har vært å redusere eget matsvinn med 50 % innen 2025, og her er vi på god vei. Målet er derfor endret til at vi skal redusere eget matsvinn med 60 % innen 2025. Dette er sammenlignet mot 2015-tall. I 2020 har vi redusert eget matsvinn med 48 % sammenlignet med i 2015.
KIWIs mål er å bli klimanøytrale, og vi har i årevis tatt miljø- og klimautfordringene på alvor. Vi jobber mye med å redusere matsvinn og unødvendig plast, og her vil vi intensivere arbeidet i årene som kommer.
Samtidig bygger vi egne miljøbutikker med klimaeffektive løsninger for å redusere klimagassutslipp og har installert elbil-ladere ved flere butikker. De siste årene har vi åpnet sju miljøbutikker, som består av tiltak som skal redusere utslipp og gjøre butikkene mer klimavennlige. Mange av tiltakene er ikke økonomisk lønnsomme i dag, men er likevel gjennomført for at vi skal samle informasjon og erfaringer, slik at fremtidige butikker blir gradvis mer miljøvennlige. For hver miljøbutikk vi bygger og hver nye løsning vi tester, får vi nye erfaringer som hjelper oss på veien mot å bli enda grønnere.
Erfaringene fra miljøbutikkene som er bygget har blant annet resultert i en helt ny miljøstandard for både nye butikker og butikkene våre som oppgraderes. Tiltakene medfører at disse ordinære KIWI-butikkene bruker opptil 50 % mindre strøm.
Våren 2019 tok KIWI også regningen for å redde en gammel kraftturbin på Hensfoss utenfor Hønefoss, som kan produsere ren strøm tilsvarende forbruket i 100 KIWI-butikker.
KIWI er Norges største kjede målt i antall butikker, og består av 688 butikker i hele landet. I Lier kommune er det seks KIWI-butikker. Hovedkontoret til KIWI ligger på Lierstranda, med rundt 100 medarbeidere.
I tillegg ligger KIWIskolen i bygget ved siden av, i etasjen over KIWI Vitbank. I et normalår er det rundt 1000 KIWI-ansatte innom på kurs på KIWIskolen.
